专访:帕克“秉持人”丽莎(Lisa)

 人参与 | 时间:2024-05-17 12:29:42
摘要: 2012年,秉持人罗伯特•帕克(Robert Parker)退出他35年前缔造的专访《葡萄酒建议家》(Wine Advocate)主编的位子,丽莎•佩罗蒂-布朗(Lisa Perrotti-Brown)成为帕克“秉持人”,帕克成为《葡萄酒建议家》的丽莎新任主编。丽莎,秉持人从一个剧作家到驰名葡萄酒杂志主编,专访她的帕克人生不断誊写传奇。如下是丽莎Wine-Searcher对于丽莎的专访。

专访:帕克“秉持人”丽莎(Lisa)

丽莎•佩罗蒂-布朗(图片源头:Robert Parker)

答:我在美国缅因州长大,秉持人那边没甚么可说的专访,那边不葡萄酒,帕克人们艰深饮用啤酒、丽莎威士忌以及苹果酒。秉持人

  问:你怙恃的专访使命是甚么?

  答:我是独身家庭,母亲在一家工场使命。帕克

  问:是甚么排汇你走进葡萄酒行业的?

  答:在上大学时,我退出了以及英国伦敦某大学的大学生交流行动。在伦敦,葡萄酒让我大开眼界,由于此前我从未留意过葡萄酒。随后我爱上了伦敦这个都市,因此在伦敦生涯了13年。

  问:假如你不进入葡萄酒行业,你会做甚么?

  答:我将在伦敦写剧本,我将成为一个剧作家。

  问:笑剧仍是冒险作品?

  答:玄色幽默笑剧。我已经撰写并出书了多少部作品,真是太专神思了。不外由于我必需要付房租,以是我患上找另一份使命。偏偏,我一个同伙在皮米里科(Pimlico)的一个葡萄酒吧使命,他对于我说:“来这里吧!”多少个月后,我同伙找了另一份使命,我成为了酒吧中唯逐个个有学位证的人。

  问:你的学位证使患上你胜任这份使命?

  答:是的,酒吧是由一家大型酒吧连锁店经营的。规画员问我是否需要这份使命,我说:“尽管”。而后他们就问:“你清晰葡萄酒,是吗?” 我说:“尽管啦!”我接下来的使命便是报名退出WSET魔难,这是20世纪80年月的使命。

问:20年后,在2008年,你取患上“葡萄酒巨匠”(Master of Wine)称谓,如今你成为《葡萄酒建议家》的主编。

  答:很富裕戏剧性,是吗?

  问:你最终奈何样会为罗伯特•帕克效力呢?

  答:有次他在日本品鉴葡萄酒,我在一旁辅助。当我见到他的时候,我就想:“我喜爱为这总体效力。”

  问:简直是这样。不外风闻你也有多少个月使命压力山大, 特意是在安东尼奥•盖洛尼(Antonio Galloni)并吞《葡萄酒建议家》之后?

  答:嗯,是的。

  问:帕克这个老板奈何样样呢?

  答:总结起来,我想便是他颇为鼓舞夷易近意。我第一次见他时,颇为无畏。那时我想象他确定是一个自信、羡慕虚华的人。可是事实并非如斯,当我见到他时,他如统一阵清风让人感应颇为放松,十格外向。此外,他对于品味葡萄酒有着有限的激情,每一次他坐到品酒桌前面就会显患上颇为欢喜。他毫无架势,至今都是这样。

  同时,他也是葡萄酒知识贮存库,无意你会想:“尚有谁能成为第二个帕克——葡萄酒界的传奇人物呢?”他的葡萄酒知识以及葡萄酒履历就好比一座藏书丰硕的图书馆,他的影像力好患上惊人。他狂爱葡萄酒,这也使患上他成为受众人敬仰的葡萄酒达人。

  问:如今你已经是《葡萄酒建议家》的主编,你还在品评澳大利亚以及新西兰的葡萄酒吗?你还需要做从前的使命吗?

  答:如今是的,不外对于我来说简直很具挑战性,由于主编的责任严正,远远超乎我的想象。 可是,这份使命简直很幽默,我也很喜爱,很欢喜我不断坚持到如今。着实,最难题的使命就在于行动,这也是我每一每一向新来的作者夸张的一点。你可能很快拟订出一个妄想,可是实施这个妄想则是一个重大的挑战。

  问:你品鉴了良多澳大利亚以及新西兰的葡萄酒,有甚么葡萄酒让你感应特意欢喜的吗?

  答:澳大利亚的霞多丽让我感应颇为欢喜,新西兰的霞多丽葡萄酒品质更好,可是破费商比力少。

问:如今《葡萄酒建议家》杂志的睁开若何?

  答:咱们正在自动建树一个全新的网站,网站会有良多新的功能以及新的资源。咱们有良多卓越的强人。比照从前咱们可能品味到更多的葡萄酒,能提供更多无关产区、破费商以及年份的信息。此外,我愿望全新的网站的信息搜查功能变患上愈加简洁。此外,新网站不光会能提供酒评信息,还会提供良多葡萄酒专家的意见。

  问:良多人预料《葡萄酒建议家》之后将只会以电子版的方式泛起,是这样吗?

  答:《葡萄酒建议家》平面杂志如今还在刊行,惟独有饶富多的定阅者,咱们就会刊行平面杂志,由于这是有利润的。不外,同时,咱们也要留意电子版杂志的睁开,这是任何一家平面杂志都在关注的焦点。如今,喜爱浏览平面杂志的人越来越少,相同,越来越多的人会抉择浏览PDF文件。假如在iPad上浏览以及浏览纸质杂志的感应同样,我也会反对于电子版杂志。咱们不想坚持《葡萄酒建议家》平面杂志,可是未来,《葡萄酒建议家》事实将以奈何样的方式呈如今读者眼前仍是一个重大的下场。

  问:当你照镜子时,你看到了甚么?

   答:我想说,我真的需要减头发了,可是我没无意间。我想我最后一次剪头发的光阴是在往年2月份。此外,我想我还需要修剪指甲了。

  问:假如把你自己比作一款葡萄酒,你会抉择哪款来好比自己?

  答:我可能会抉择一款还需要陈酿一段光阴的葡萄酒。当你初次掀开它时,它显患上有点暖以及,香气有点灵通。多少分钟之后,当你再次鉴赏它时,它会开始以及你“对于话”。概况这不是一款老小咸宜的葡萄酒,它有点犀利乖僻,就像一款未经由滤的黑皮诺(Pinot Noir)同样。

(源头:Wine-Searcher,作者:Rebecca Gibb ,原文链接:http://www.wine-searcher.com/m/2013/07/lisa-perrotti-brown-from-playwright-to-wine-advocate-editor)

顶: 8踩: 9192